Кружечный Кекс. (готовится 5-6 мин). Потребуется простая кружка и микроволновка.

Что нужно:
4 Столовые ложки муки
4 Ст. л. сахара
2 Ст. л. какао
1 яйцо
3 Ст. л. молока
3 Ст. л. растительного масла
Щепотка ванили

Что делать:

Добавить сухие ингредиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 4 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями или просто кушать прямо из кружки.

От себя добавлю, что я делала без ванили, зато с изюмом и шоколадом - ням-ням. Сверху уже когда приготовится можно джемом полить)))
И еще момент - тесто, бывает, СИЛЬНО поднимается, поэтому лучше брать кружку ПОБОЛЬШЕ. Стандартной кружки на 220 мл на такие пропорции мне было ЯВНО мало.

Я все это дела поставила в СВЧ на 4 минуты при 600 Вт - хватило с головой. Так что не пересушивайте))))

Приятного аппетита =)))))

Добавлено (11.04.2009, 11:13)
---------------------------------------------

Зависит от творога - я в процентах жирности не разбираюсь, но на глаз видно обычно . Если сырная масса "влажная", то может, и превратится в кашу. В таком случае творог можно через марлю отжать, наверное)))
Вообще, с печеньем будет на порядок вкуснее, а вот со сгущенкой - главное не переборщить =))) что б не было слишком сладко)))

Добавлено (11.04.2009, 12:05)
---------------------------------------------

впрочем, я советую вам пойти опытным путем ))) сделайте дома маленькую пасочку с печенье, посмотрите, что будет))) *с аппетитом съеште * если фокус удастся, попробуйте повторить уже в full-version))))

Вообще его едят прямо с кружки)))))
Но я тоже с таким вопросом столкнулась, когда захотела сделать сию цацку так, чтоб она вынималась )) можно бумагу для выпечки подложить и тогда легко вытащится)))

Ну вот - мне худеть нужно, а вы такие рецепты легкие и вкусные публикуете
ПОшел готовить

Могу еще два сравнительно простых подкинуть *(таких эээ... для интуитов даже подходящих)))) Это, понимаете, мне диплом скоро сдавать. Так я что б его не делать готова на все: побелить, покрасить, даже приготовить что-то)))))

Печенье=)))

В рецепте, который мне подруга написала, было вот это:
Иметь в наличии 100 граммов масла, 100 граммов творога и 1 чашку просеянной муки. Порубить масло с мукой и творогом в мелкую крошку (я это сделала в блендере, но поверьте, гораздо проще было бы порубить ножом!!!! )
добавить 1 небольшое яйцо, замесить тесто (пусть оно останется неоднородным, за счёт этого в готовых печеньях или рогаликах сохранится пышность и слоистость), скатать в шар, обернуть в целлофан и убрать в холодильник на пару часов.
(тут все понятно, даже я ничего не напортачила )
Достать из холодильника, раскатать (чем холоднее тесто, тем лучше оно раскатывается и не липнет к доске) и вырезать что пожелается;можно - печенье кружочками, которое я обмакиваю в сахар и корицу и складываю в 2 раза уголками, а я в этот раз - нарезала пласт треугольничками и, положив по кофейной ложечке варенья с ягодами на каждый треугольничек, навертела рогаликов.
выпекаются мелкие вкусности около 20 мин. при t 180-200C

У меня было только жидкое варенье, поэтому я не рискнула его капать на тесто, а обмакнула вырезанные квадратики в сахар.

Получилось вот так: http://morgane_shelimar.users.photofile.ru/photo....474.jpg
Тесто - обалденное!) Уж на сколько я к творогу равнодушна, но вот в этих пропорциях сплошное ням-ням)))) (родные смели весь противень только так )))

Ее делала недавно шарлотку с яблоками =))) вот по рецепту Чадейки: http://chadeyka.livejournal.com/2126.html Вообще, в своем блоге леди пишет обалденно вкусные и понятные рецепты "с иллюстрациями для особо умных" ))))) очень рекомендую)))

Единственное отличие - я шарлотку запекала не в духовке, а в СВЧ. 20-25 минут на мощности 600 вт.

Вкусно всем "понямнямкать")))))

А вот рецепт творожного печенья утащу! Я такое люблю, а тут и по описанию просто, и на вид симпатично.
А в шарлотке меня впечатлила штука для нарезания яблок! Не видала таких раньше.
И фотки аппетитные, да. Я такие люблю даже просто рассматривать

В микроволновке теоретически можно этого добиться ))) Но придется мелкими интервалами гонять ее на разных режимах, подбирая нужную последовательностб эмпирическим путем )))

Принцип работы-то разный. Микроволновка вводит в резонанс молекулы воды продукта, а любое движение молекул, включая колебательное, как известно - есть тепловой процесс ))) Духовка просто подводит к продукту тепло извне (относительно него). Корочка образуется от того, что поверхность продукта нагревается лучше, чем внутренность, плюс оттуда сильнее испарение воды. Конечно, проникновение микроволн в продукт тоже неравномерное, но не настолько, да и время готовки в микроволновке намного меньше, чем в духовке.

Микроволновка (если только она не совмещена с электрогрилем) - дивайс для разогревания в первую очередь.