Готовим по-габеновски: вкусно, быстро, просто - Соционический форум: Габен, Гексли, Штирлиц, Достоевский

   
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск по темам форума · RSS ]
Страница 1 из 361233536»
Модератор форума: dual 
Соционический форум: Габен, Гексли, Штирлиц, Достоевский » Общий раздел форума "Мы - дуалы!" » Наше творчество » Готовим по-габеновски: вкусно, быстро, просто (Рецепты и советы сенсориков)
Готовим по-габеновски: вкусно, быстро, просто
hopeДата: Вт, 16.02.2010, 02:06 | Сообщение # 1
Группа: Удаленные







Очень люблю готовить по-настроению : из того , что есть.В мультике "Рататуй" мышка закрывала глаза и...могла представить какой будет вкус,цвет и запах. biggrin
А ещё люблю готовить для друзей:удивлять настоящей домашней едой(да простят меня Гексли в одной из тем про выпечку в микроволновке:ЭТО ОПАСНО,если микроволновка просто , без наворотов( мини-пожар был в печальном опыте-ошибки молодости biggrin ). biggrin
 
normaДата: Вт, 16.02.2010, 14:53 | Сообщение # 2
Группа: Удаленные







Quote (hope)
выпечку в микроволновке:ЭТО ОПАСНО,

Конечно, опасно. Если голову туда засунуть. И отнимает много времени на уборку, если варить яйца или хлеб "подогреть" до угольков. Все, моя фантазия выдохлась. Как микроволновка может быть связана с пожаром, если с проводкой все в порядке?
Quote (hope)
мышка закрывала глаза и...могла представить какой будет вкус,цвет и запах.

Вот это класс! smile Буду благодарна за проверенные постные рецепты. А то я все винегрет, да капусту с грибами в разном виде.
 
hopeДата: Вт, 16.02.2010, 20:22 | Сообщение # 3
Группа: Удаленные







Сгорел кекс в силиконовой форме(причём за 5 минут):форме -ничего, а вот кухню пришлось 3 часа проветривать.Рецепт этого дурацкого блюда описывать не стану: вдруг кто повторит мой подвиг sad .
Постными блюдами не увлекаюсь, но вдруг это вам понравиться:замороженные овощи помещаем в кастрюльку для микроволновки(я использую специальную пластиковую),кусочек сливочного масла :)( или без него) и 3 раза по 5 минут(мощность 650).Вода не нужна!после каждых 5 минут - слегка перемешиваю, можно подсолить в процессе или потом .
Подаю это блюдо к хорошему биточку smile
Если на гарнир рис, то можно смешать:рис с готовой смесью овощей:морковка, красный перчик, зел.горошек,кукуруза.
Кстати о капусте:попробуйте стенки гусятницы обложить корочками бородинского хлеба и потушить в духовке смесь кислой и свежей капусты (можно с черносливом). biggrin После приготовления корочки убрать biggrin

Добавлено (16.02.2010, 20:22)
---------------------------------------------
Да!Рис варим обычным способом-на плите. surprised В микроволновке его тоже можно, но лишь в специальной рисоварке

 
normaДата: Вт, 16.02.2010, 21:03 | Сообщение # 4
Группа: Удаленные







Quote (hope)
Кстати о капусте:попробуйте стенки гусятницы обложить корочками бородинского хлеба и потушить в духовке смесь кислой и свежей капусты (можно с черносливом). После приготовления корочки убрать

Очень интересно, надо попробовать. smile
Quote (hope)
замороженные овощи помещаем в кастрюльку для микроволновки(я использую специальную пластиковую),кусочек сливочного масла

Тоже так делаю. smile Но на сковороде и плите -вкуснее, хотя, наверно, жирнее.
 
Rebe4kaДата: Вт, 16.02.2010, 21:42 | Сообщение # 5
Группа: Удаленные







а майонез ведь во время поста нельзя?
чем его заменяют?
 
CheshireДата: Ср, 17.02.2010, 09:10 | Сообщение # 6
Группа: Удаленные







Quote (norma)
Буду благодарна за проверенные постные рецепты.

Очень клевая штука - крупы в пакетиках. Конечно, требуется определенная ловкость, чтобы оные пакетики потом вскрыть, но дело наживное, особенно если вдвоем. Клевые они потому, что можно в воду кидать любые специи, они все равно не будут смешиваться с кашей. Так что если в воду к такой гречке покидать перец горошком, корень пастернака, лаврушку, и тому подобное, она потом уже сама по себе будет интересная.
Кстати гречка с грибами самое оно. Лучше всего сделать полноценную жаренку - морковь, лук, грибы, чуток мороженной смеси "лечо", потом туда вывалить сваренную гречку и добавить чуток томатной пасты, воды, опять же всякой сушеной зелени по вкусу, и немного потушить.
 
CheshireДата: Ср, 17.02.2010, 09:13 | Сообщение # 7
Группа: Удаленные







Quote (Rebe4ka)
а майонез ведь во время поста нельзя?
чем его заменяют?

По сути ничем конкретным. Он же с яйцами, а их чем заменишь? ))) В качестве заправки к овощным салатам остается сметана или растительное масло. В качестве приправы к блюдам - сметанные или сливочные соусы.
А вообще майонез лучше в повседневной диете не юзать, только по праздникам в салатах, жюльенах и тому подобном.


Сообщение отредактировал Cheshire - Ср, 17.02.2010, 09:13
 
ТекилаДата: Ср, 17.02.2010, 09:27 | Сообщение # 8
Группа: Удаленные







А мое любимое блюдо из серии "быстро и вкусно" - курица в тесте.
Покупается пакет замороженных слоек (просто тесто, квадратиками). Нужное количество заготовок выкладывается в ряд для размораживания. В это время моем куриные ножки (голень), нарезаем сыр (по два кусочка на каждую ножку), делаем сухую смесь из соли и специй. Включаем духовку, смазываем маслом противень.
А потом начинается конвеер))
слегка раскатать тесто
ножку натереть специями, положить на тесто косточкой на один из углов
сыр - один кусочек под, другой на курицу
завернуть (как детя в пеленку) и отправить на противень.

На все у меня уходит минут 20. ну и еще готовится она минут 30-40 (но это уже не считается, ибо моего вклада уже не требует)

 
normaДата: Ср, 17.02.2010, 09:34 | Сообщение # 9
Группа: Удаленные







Cheshire, , Текила, посто удивили. smile Ни кашу в пакетиках со специями, ни ножки в конвертиках, я не готовила. Но прочитала и чувствую, что точно попробую.
 
CheshireДата: Ср, 17.02.2010, 09:49 | Сообщение # 10
Группа: Удаленные







Там потом из-под этой каши вода останется страшноватая на вид, но это нормально )))
 
ButyavkaДата: Ср, 17.02.2010, 09:53 | Сообщение # 11
Группа: Удаленные







Quote (Cheshire)
Очень клевая штука - крупы в пакетиках.

Я уточнить хочу для себя: крупу в пакетик, пакетик в воду, а всякие остальные ингридиенты просто в воду, без пакетика. Потом воду слить, пакетик вскрыть и все смешать?

Quote (Текила)
А мое любимое блюдо из серии "быстро и вкусно" - курица в тесте.

Ням-ням happy
 
CheshireДата: Ср, 17.02.2010, 09:58 | Сообщение # 12
Группа: Удаленные







Quote (Butyavka)
Я уточнить хочу для себя: крупу в пакетик, пакетик в воду, а всякие остальные ингридиенты просто в воду, без пакетика. Потом воду слить, пакетик вскрыть и все смешать?

Они в пакетиках продаются )) Это такой тип продуктов - крупы в пакетиках для варки.
например

УПД. Пакетик в воду. Специи в воду. Потом пакетик изымается, потрошится на тарелку или в сковородку, а вода со всей ботвой выливается в канализацию.

Сообщение отредактировал Cheshire - Ср, 17.02.2010, 10:52
 
BjankaДата: Ср, 17.02.2010, 10:37 | Сообщение # 13
Группа: Удаленные







Quote (Текила)
А мое любимое блюдо из серии "быстро и вкусно" - курица в тесте.

урааааа!!!!!!!!!!!!!!!! У меня же мама в детстве готовила курицу в тесте!!! это было моим любимым блюдом!!!!! heart
 
ТекилаДата: Ср, 17.02.2010, 11:15 | Сообщение # 14
Группа: Удаленные







Quote (Bjanka)
это было моим любимым блюдом!!!!!

У моей ребенки тоже))
 
psycheДата: Ср, 17.02.2010, 15:34 | Сообщение # 15
Группа: Удаленные







О, про еду послушать - это я люблю smile Особенно из уст сенсориков biggrin

У меня вопрос про ножки в тесте: а как енто потом есть? Держать за косточку и прям обгрызать усе вокруг? ))))

 
Соционический форум: Габен, Гексли, Штирлиц, Достоевский » Общий раздел форума "Мы - дуалы!" » Наше творчество » Готовим по-габеновски: вкусно, быстро, просто (Рецепты и советы сенсориков)
Страница 1 из 361233536»
Поиск:

Дуалы на планете Земля

Мини-чат

РЕКЛАМА

Купить игрушки детские в Киеве

Наш опрос

Дуалов мы любим за то, что (1 из пары)...
1. с ними я могу позволить себе слабость
2. я становллюсь лучше рядом с ними
3. они делают меня сильнее
4. они нуждаются в моей поддержке
5. они делают, когда другие болтают
6. они помогают справиться с трудным
7. я привношу в их жизнь нужное
8. они знают, что сказать
9. они берут на себя трудное
10. они прикрывают мою спину
Всего ответов: 33

Наше сообщество

Статистика
Хостинг от uCoz
  • Последние новости сайта «Мы - дуалы!»

    Последние новости

    Редизайн сайта «Мы – дуалы!» и обновление функционала
    Редизайн сайта «Мы - дуалы!»

    Друзья, мы рады поделиться с вами нашей радостью: сайт «Мы – дуалы!» обрел новый образ!

    Мы постарались сохранить яркую, запоминающуюся палитру сайта, но в новом дизайне использовали более современные веб-технологии и дизайнерские решения. 

    Новый сайт – не совсем обычный, ему свойственны некоторые человеческие черты, к примеру, сочувствие: чтоб в позднее время не раздражать уставших глаз читателей яркими красками, ночью страницы сайта окрашиваются в серо-синюю ночную палитру. 

    Кроме дизайнерских изменений, у сайта появились и функциональные обновления.  Скользящая вкладка с левого края экрана позволит пользователям получить оперативный доступ к последним новостям и к своему профилю.  Если кака...
    01.05.2012
    «Дуалам» 4 года! С днем рожденья нас ВСЕХ!
    день рождения клуба Мы - дуалы!

    Сегодня сайту «Мы — дуалы!» исполнилось 4 года, а для вебсайта в Рунете - это вполне солидный возраст. 

    За прошедшие годы у нас сформировался сплоченный Клуб, оброс ценным содержанием форум, появились завсегдатаи-форумчане, верные нам постоянные читатели и комментаторы, и за 4 года мы установили около 200  соционических типов нашей Диагностикой. 


    А если вы хотите узнать, как изменилась аудитория сайта за последний год, читайте О Клубе соционических исследований "Мы - дуалы!" в картинках и цифрах-2102  >

    Большое спасибо всем нашим завсегдатаям, участникам форума, читателям, комментаторам, нашим поклонникам в социа...

    13.03.2012
    Оставьте свой след в соционике!
    Соционические исследованияКлуб "Мы - дуалы!" проводит различные исследования, которые впоследствии лягут в основу нового диагностического теста. Вы можете принять участие в любом из исследований, и  тем самым внесете свой вклад в исследование соционики. 
    В данный момент самое актуальное исследование:  

    Цель данного исследования - изучение восприятия людьми качеств, личностных характеристик и черт как  "тимных" или "клубных", т.е. свойственных определенным социотипам или соционическим клубам (интуиты-логики, сенсорики-этики и т.д.). 
    11.03.2012
    Все новости
  • Соционика -

    Профиль

      Привет, Гость



      Добро пожаловать!

  • Рекомендовать страницу

    Рекомендовать

  • Написать администрации сайта

    Написать админу

    Ваше имя
    Ваш e-mail
    Тема письма
    Сообщение
    Введите код
    Приложить(doc, pdf, png, jpg)

  • Соционический форум - комментарии -

    Последние комментарии форума

    Совы и жаворонки обновлено в 20:52 пользователем Alienated

    Фильмы, которые стоит посмотреть обновлено в 06:15 пользователем SeVeNi



    А что бы вы посоветовали себе в 15 лет? обновлено в 14:06 пользователем i_diod

    Смешное обновлено в 00:11 пользователем juju