Еще мощный ход - надпись "не содержит холестерина" на бутылях с растительным маслом. Да само собой, не откуда взяться в растительном масле холестерину, это чисто животный жир. Но если на этом распекрасном и рафинированном аки слеза младенца нажарить картошечки от души и от души навернуть, будет потом холестерина в организме вагон и маленькя тележка )) Организм его сам произведет. А ведь стопудово, народ так картофанчик и наворачивает, в святой уверености, что на таком масле все будет ОК )))

Да и насчет ГМО, если на колбасе или сосисках написао "не содержит ГМО", это значит, что там нет ГМ сои. Но при этом, там может все равно быть соя (просто не ГМ), в ущерб пропроции настоящено мяса, да и самих коровок скорее всего ГМО-кормами откармливали, ибо кормовая соя практически вся ГМ (с моей т.з. это неважно, но с т.з. тех, кто морочится насчет ГМ - кримнал). Ну и не говоря о том, что в вареной колбасе и сосисах опять же технологически много крахмала, что не есть хорошо для повседневной диеты.

Рисовая каша с фруктами

Понадобится: отварной рис, яблоко, груша половина банана, слива, абрикоска (или курага, чернослив) сушеная вишня (или свежая) изюм, орешки - любые. фрукты нарезать кубиками, положить на сковородку, залить немножко водой, добавить меда. тушить с собственном соку и меде. ДОБАВИТЬ КОРИЦЫЫЫ (глотаю слюнки)
вылить на прогретую кашу в качестве густой, пахнущей корицей, ароматной поливки с полезнючими фруктами.
Готово:)))))

а этот рецепт я откуда-то честно сперла.
поэтому приводу в первозданном виде. делала суп. объедеенеие!!

Крем-суп из щавеля с курицей
На 4 порции понадобится: 2 куриные грудки, большой пучок щавеля, 2 картофелины, 1 луковица, половина сладкого перца, 200 мл сливок жирностью 10%, соль по вкусу.
Грудки положить в кастрюлю, влить 1,5 л холодной воды. Поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения, снять пену. Уменьшить огонь до среднего, варить 20 мин. Грудки переложить на тарелку. Бульон процедить. Картофель и лук очистить, крупно нарезать. Сладкий перец вымыть, нарезать. Процеженный бульон довести до кипения, положить картофель, лук и сладкий перец. Варить 10 мин.
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками. Щавель промыть и обсушить. Добавить в суп курицу и щавель, готовить 3 мин. Перелить суп в блендер и измельчить в пюре.
Протереть пюре через сито. Влить его в чистую кастрюлю, добавить сливки.

Примерная питательная ценность одой порции – 180 ккал.

ого!!!!!!
а картошку лучше жарить тогда на простом масле? в смысле обычном сельском подсолнечном? оранжевом?
потому что есть у меня недоверие ко всяким этим чистым маслицам.

подружка в Америке 8 лет назад по обмену училась год. говорит, там народ ваще нафик помешан на холестерине. у них национальные страшилки три были в то время - Усама Бен Ладен, Саддам Хусейн и Холестерин.
так там че придумали. нет, ну восхищает меня такая находчивость:)))))

яблоки. обычные яблоки. ну-амеркианские разве что. в одном отделе - лежали просто так по цене, скажем, 5 долларов.
в другом отделе- среди более дорогих продуктов лежали расфасованные по одному яблочку в эдакой симпатишной сеточке. блестящие-полированные. и с офигенной наклейкой -АБСОЛЮТНО ОБЕЗЖИРЕННОЕ ЯБЛОКО. НЕ СОДЕРЖИТ ХОЛЕСТЕРИНА!
по цене 15 долларов.

народ, естественно, греб только обезжиренные яблоки.
подружка со смехом пыталась рассказать, что яблоки не могут быть обезжиренными, потому что это, черт побери, просто ЯБЛОКИ!! в них клетчатка и еще там что-то:) но никак не может быть холестерина, даже за пять долларов, даже за бесплатно!
не. не верили.
с тех пор "абсолютно обезжиренное яблоко" у нас стало именем нарицательным:)))
мы так называем те самые крабовые палочки без ГМО, или супер-мега-наполненный бактериями кефир (вот у конкурентов тоже есть бактерии, но наши -круче!! самые бактериальные бактерии в мире! и дороже на три гривны:))

О ГМО. Давеча купила клюкву в сахарной пудре, на которой тоже безГМОвая эмблемка гордо красовалась. Показились )

Мы с друзьями просто такое делаем обычно на пикниках ))) Ну и запекание в фольге в принципе дает то, что внутри остается абсолютно все )))

"...В связи с этим особо важное значение имеют исследования Schubbert с соавт. (1998), которые обнаружили чужеродные ГМ-вставки в разных органах внутриутробных плодов и новорождённых мышат (кишечнике, крови, сердце, мозге, печени, селезенке, семенниках, коже и др.) после добавления в корм самок плазмид, содержащих ген зелёного флуоресцентного белка (pEGFP-C1). Авторы делают вывод об опасности, которую могут представлять ГМО не только для тех, кто их употребляет в пищу, но и для их потомства." (с)

Я не знаю, как именно может повлиять чужеродная ДНК на организм человека или скажем мышки (как в этих опытах)... Думаю, что это просто недостаточно изучено, возможное влияние можно проследить только через несколько поколений. И потом - мы далеко не все варим и жарим - очень многие растения употребляются в пищу в сыром виде. А к природным генам (земляники, скажем) мы давно привыкли, люди тысячелетиями кушали эти природные гены.

Иными словами, можно создать специальную технологию внедрения чужеродных генов в клетки организма через пищеварительный тракт, и испытать ее с использованием ГМ-хромосом. Но какое это имеет отношение к нормальному повседневному питанию? Можно морковным соком отравиться, если литрами его долго пить - это к передозу бета-каротина в организме приведет, и что теперь, клеймить морковь как потенциально опасную? Это кстати касается экспериментов по вредности ГМ-продуктов для организма на метаболическом уровне. Да если посадить бедную крысу на монодиету из одной натуральной сои, она тоже загнется, потому как будет лишена много чего нужного для своего обмена веществ )))

В этом вот злоъ популярных публикаций. Стоит ученым между делом (а еще чего хуже преднамерено) выдать наружу информацию, что в очень специфических лабораторных условиях, наблюдается с такой-то степенью проявления определенный эффект, так журналюги начинают преподносить это как повседневное явление.

просто какая-то всеобщая паранойя:))))

кстати!!! друзья! прочистите-ка мне мозг насчет консервантов. вот у меня патология. ГМО мне до лампы- а консервантов- стабилизаторов как-то боюсь. даже сырок сладкий не могу съесть без подсознательного, глубоко сидящего чувства вины. ааа. типа консерванты жрешьь. нет чтобы деревенской пищей питаться (а где ее взять-то, на привозном рынке что ли жить?) сокращаешь себе жииизнььь...портишь кооожууу... целлюлит нарааащиваешььь. в мозгахххх:))

вобщем, гнетет это меня слегка(точно, книг о здоровом питании перечиталась) дошло до того, что любимые молочные коктейли не могу со спокойным сердцем выпить. а какое в них молоко думаю (и пью), а что тут еще понамешали... (и пью)
а потом страдаю натихаря.
как в анекдоте- мышки плакали, кололись, но продолжали есть кактус:))))))

после трех дней рождений подряд в течение месяца я по нескольку дней мучилась совестью - зачем я пила шампанское, неуж не могла чистой прозрачной водичкой порадоваться...
маразм, понимаю , а шо делать??
а после того, как в два часа ночи сожрала торт руками из холодильника (и недавно тоже.. в пиццерии руками деликатес хватала) вообще, у меня прямо самоуважение местами пошатнулось...
люди. скажите мне, что я нормальная
такое ощущение , что во мне живут два человека (в лучшем случае:))))))
один -адекватный пофигист и на ГМО не прибивается.
другой - чертов паникер с маньяческой совестью, грызущей его мозк из-за глазированого творожка.
ужссс...

А что - между прочим, селекция - это аналог естественного отбора, только по вполне определенным признакам. И потом, люди веками, если не тысячелетиями, занимались селекцией, думаю, сначала просто методом тыка.

А мне, если честно, до лампы и ГМО, и консерванты... Главное - чтоб вкусно было! Т.е. конечно, явно искусственные продукты покупать не буду, но... и слишком заморачиваться на это тоже не хочу. По идее, ничего полезного в консервантах нет, скорее наоборот. И само собой - самое здоровое - это жить в деревне в местечке с хорошей экологией и кушать продукты со своего подсобного хозяйства. Но скушнооо.....